開(kāi)封大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院起始于1980年，伴隨著開(kāi)封大學(xué)的興旺發(fā)達(dá)而發(fā)展，經(jīng)歷了外語(yǔ)教研室—外語(yǔ)系—外國(guó)語(yǔ)學(xué)院幾個(gè)發(fā)展階段?，F(xiàn)在開(kāi)設(shè)有商務(wù)英語(yǔ)、應(yīng)用英語(yǔ)、應(yīng)用日語(yǔ)3個(gè)專業(yè)，教學(xué)隊(duì)伍50余人，在校生1000多人。

2018年5月，開(kāi)封大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院團(tuán)總支被評(píng)為2017年度“全國(guó)五四紅旗團(tuán)支部”。