截至2019年7月，德州學院設24個學院，3個研究院所， 72個本科專業(yè)。

學院名稱	專業(yè)設置
德州學院物理與電子信息學院	電子信息工程、電子信息科學與技術、物理學、應用物理學（生物物理方向）、電子信息工程（物聯(lián)網方向）、電子信息工程技術
德州學院機電工程學院	機械設計制造及其自動化、能源與動力工程、自動化、制造自動化及測控工程
德州學院紡織服裝學院	服裝與服飾設計專業(yè)、服裝與服飾設計專業(yè)（表演方向）、服裝設計與工程專業(yè)、紡織工程專業(yè)、非織造材料與工程專業(yè)
德州學院經濟管理學院	市場營銷、國際經濟與貿易、會計學、工商管理、國際經濟與貿易（專）、會計（專）、國際經濟與貿易（中俄）
德州學院生命科學學院	生物科學（師范類）、生物技術、生物系統(tǒng)工程、食品質量與安全
德州學院數(shù)學科學學院	數(shù)學與應用數(shù)學、信息與計算科學、應用統(tǒng)計學、數(shù)據科學與大數(shù)據技術[3]
德州學院信息管理學院	計算機科學與技術、信息管理與信息系統(tǒng)、網絡工程、軟件外包、計算機網絡技術、計算機應用技術（中澳合作）
德州學院化學化工學院	化學工程與工藝專業(yè)化學工程與工藝、環(huán)境工程、化學、材料化學
德州學院汽車工程學院	交通運輸（汽車運用工程）、汽車服務工程、能源與動力工程（新能源汽車）、汽車檢測與維修、機械制造與自動化
德州學院政法學院	法學、行政管理、思想政治教育（師范類）、法律事務
德州學院文學與新聞傳播學院	漢語言文學、新聞學、對外漢語
德州學院歷史與社會管理學院	歷史學（師范類）、公共事業(yè)管理
德州學院資源環(huán)境與規(guī)劃學院	地理科學（師范類）、自然地理與資源環(huán)境、人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃、旅游管理
德州學院生態(tài)與園林建筑學院	風景園林、藝術設計（景觀藝術設計）、園藝（園林規(guī)劃設計方向）
德州學院醫(yī)藥與護理學院	護理學、制藥工程、生物制藥、口腔醫(yī)學技術、護理、中澳合作護理
德州學院外國語學院	英語、商務英語、日語、俄語、英語教育
德州學院教育科學學院	學前教育（師范類）、學前教育（音樂方向）、小學教育（師范類）、應用心理學
德州學院美術學院	美術學，美術學（書法方向）（師范類）、藝術設計、藝術設計（中俄合作）
德州學院音樂學院	音樂學（師范類）、音樂表演、音樂教育
德州學院體育學院	體育教育（師范類）、社會體育
其他教學單位：德州學院思想政治理論課教學部、德州學院大學外語教學部

截至2016年9月，德州學院有省級重點學科2個、省級文化藝術重點學科2個。2009年，學校被確定為山東省碩士研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地，與山東師范大學聯(lián)合培養(yǎng)中國現(xiàn)當代文學、原子和分子物理、微生物學三個專業(yè)的研究生共計39人。根據區(qū)域建設現(xiàn)代產業(yè)體系的要求，大力實施學科專業(yè)對接工程，初步建設了紡織服裝、能源機械、食品生物、化工制藥、信息管理等應用型優(yōu)勢學科專業(yè)群和具有傳統(tǒng)優(yōu)勢的教師教育學科專業(yè)群。

省級重點學科（2個）

生物物理學、服裝設計與工程。

省級文化藝術重點學科（2個）

民俗文化學、地域音樂文化。

截至2021年5月，學院有教職工1600余人，其中專任教師1300余人，具有博士、碩士學位教師1000余人，教授128人，副教授509人，兼職博士、碩士研究生導師112名。擁有獲國務院政府特殊津貼、全國優(yōu)秀科技工作者、教育部高校教學指導委員會委員等5人；u201c泰山學者u201d、省青年科技獎獲得者、省突出貢獻科學家、省有突出貢獻的中青年專家、省教學名師等25人。德州市突出貢獻專家、市現(xiàn)代產業(yè)首席專家、市優(yōu)秀科技工作者、市文化名家等46人。^[4]

• 質量工程

截至2014年1月，德州學院有家級特色專業(yè)1個、國家專業(yè)綜合改革試點專業(yè)1個、省級特色專業(yè)6個、省級精品課程39門，設有國家級大學生校外實踐教育基地1個、省實驗教學示范中心2個、省級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)2個。

國家級特色專業(yè)（1個）

服裝設計與工程。

國家專業(yè)綜合改革試點專業(yè)（1個）

能源與動力工程。

省級特色專業(yè)（6個）

服裝設計與工程、物理學、思想政治教育、漢語言文學等。

省級精品課程（39門）

中國現(xiàn)代文學、理論力學、量子力學、馬克思主義哲學、離散數(shù)學、服裝材料學、外國文學史、數(shù)據庫系統(tǒng)概論、婦產科護理學、服裝工藝、服裝設計、服裝制版、數(shù)據結構、復變函數(shù)論(雙語)、數(shù)學建模、護理心理學、護理倫理學、社會醫(yī)學、化學基礎實驗、材料合成與制備實驗、高分子化學實驗等。

• 教學成果

2010年至2013年間，德州學院共承擔省部級教改立項85項，獲得省級以上高等教育教學成果獎45項。

德州學院畢業(yè)生考研上線人數(shù)連續(xù)多年占普通本科畢業(yè)生人數(shù)的30%左右，其中，超過50%的學生被u201c211u201d或u201c985u201d等全國重點大學錄取。特別是2010年，畢業(yè)生考研上線人數(shù)占普通本科畢業(yè)生人數(shù)的43.3%，在上線人數(shù)中，有超過60%的學生被u201c211u201d或u201c985u201d等全國重點大學錄取。并且每年都有部分本科畢業(yè)生被清華大學、北京大學、中國人民大學等著名高校錄取為碩士研究生，已有部分學生考取了博士研究生，展示了學生良好的素質和學風。

截至2014年1月，德州學院在國家級大學生科技創(chuàng)新文化競賽中獲得獎勵1160余項，其中特等獎3項、一等獎41項。學校大學生在全國大學生科技文化競賽中取得優(yōu)異成績，獲得全國一、二、三等獎55項，其中國家一等獎10項，省級獎勵480余項。2010年，在有清華大學等全國知名高校參加的全國首屆大學生節(jié)能減排社會實踐與科技競賽中，學校代表隊取得了國家級一等獎的好成績，成為山東省高等院校中唯一獲此殊榮的學校。2011年，學校學生設計的《害蟲自殺式太陽能滅蟲器》榮獲第四屆全國大學生節(jié)能減排競賽特等獎第一名。2012年，學校學生設計的作品u201c大頭控u201d在第七屆u201c畢升RIGOL杯u201d全國電子創(chuàng)新設計競賽中獲得全國唯一的特等獎；學校參賽作品u201c藏在拐杖里的愛u2014u2014任你行智能拐杖策劃案u201d獲得國際市場營銷大賽本科組全國總決賽第一名。2013年，學校兩個代表隊在美國大學生數(shù)學建模競賽中獲得一等獎。德州學院作品獲第七屆u201c挑戰(zhàn)杯u201d全國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽銀獎，學校獲u201d全國高校優(yōu)秀組織單位u201d榮譽稱號。

德州市國民經濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃中明確提出，大力提升高等教育，提高高等教育普及程度，加強學科建設，增設新能源、新材料、物聯(lián)網、新媒體等經濟社會發(fā)展的急需專業(yè)和新興學科。

德州學院新校區(qū)是根據德州市委、市政府制定的校區(qū)東擴項目，項目投資概算9億余元，總規(guī)劃建筑面積438250平方米。整個項目計劃于2014年建成，屆時德州學院招生規(guī)模將超過26000人。